母から娘に伝える邱家の中国家庭料理

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書誌事項

タイトル
"母から娘に伝える邱家の中国家庭料理"
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邱永漢, 邱藩苑蘭 [著]
出版者
  • 中央公論社
  • 5版
出版年月
  • 1986.4
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • ハハ カラ ムスメ ニ ツタエル キュウケ ノ チュウゴク カテイ リョウリ
  • 邱家の中国家庭料理

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注記

特別取材: 邱永漢が選んだ台湾の中国料理各流派名菜300余点徹底紹介"食いしん坊天国台湾"

"第18巻第5号通巻134号・1980年"

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000798346678656
  • NII書誌ID
    BN1424932X
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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