給食管理のすべて
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "給食管理のすべて"
- 責任表示
- 高木和男著
- 出版者
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- 労働科学研究所出版部
- 出版年月
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- 1970
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- キュウショク カンリ ノ スベテ
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注記
発売: 第一出版
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798370594432
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- NII書誌ID
- BN04453432
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 集団給食
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- データソース種別
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- CiNii Books