純・洋菓子の本 : 日本の洋菓子文化を再発見

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書誌事項

タイトル
"純・洋菓子の本 : 日本の洋菓子文化を再発見"
出版者
  • 枻出版社
出版年月
  • 2019.12
書籍サイズ
29cm
タイトル別名
  • ジュン・ヨウガシ ノ ホン : ニホン ノ ヨウガシ ブンカ オ サイハッケン
  • 純洋菓子の本 : 日本の洋菓子文化を再発見

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130003901417488768
  • NII書誌ID
    BB29697352
  • ISBN
    9784777957637
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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