Anthocyanins from natural sources : exploiting targeted delivery for improved health
書誌事項
- タイトル
- "Anthocyanins from natural sources : exploiting targeted delivery for improved health"
- 責任表示
- edited by Marianne Su-Ling Brooks and Giovana B. Celli
- 出版者
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- Royal Society of Chemistry
- 出版年月
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- c2019
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130003903035122944
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- NII書誌ID
- BB29692326
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- ISBN
- 9781788012157
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- LCCN
- 2018420624
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2018420624
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- 件名
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- LCSH: Anthocyanins -- Health aspects
- LCSH: Food -- Composition
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- データソース種別
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- CiNii Books
