書誌事項
- タイトル
- "Visualizing taste : how business changed the look of what you eat"
- 責任表示
- Ai Hisano
- 出版者
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- Harvard University Press
- 出版年月
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- 2019
- 書籍サイズ
- 22 cm
- シリーズ名/番号
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- : hardcover
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130003903536685952
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- NII書誌ID
- BB29184110
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- ISBN
- 9780674983892
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- LCCN
- 2019014145
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2019014145
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Cambridge, Mass.
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- 分類
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- LCC: TP370.9.C64
- DC23: 664/.062
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- データソース種別
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- CiNii Books
- KAKEN