味つけ早見BOOK : 定番からアレンジまで349パターン
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書誌事項
- タイトル
- "味つけ早見BOOK : 定番からアレンジまで349パターン"
- 出版者
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- 学研プラス
- 出版年月
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- 2019.3
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- アジツケ ハヤミ BOOK : テイバン カラ アレンジ マデ 349 パターン
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注記
付:基本の味つけシート(2枚)
定番からアレンジまで、黄金比の味つけ・たれで、いつもの料理が大変身! 味つけバリエ349パターンを紹介し、レシピごとに合わせ調味料の材料と作り方、使い方を掲載。切り取って使える「基本の味つけシート」付き。
