Mrs Dalgairns's kitchen : rediscovering The practice of cookery
CiNii
所蔵館 1館
書誌事項
- タイトル
- "Mrs Dalgairns's kitchen : rediscovering The practice of cookery"
- 責任表示
- edited by Mary F. Williamson ; with modernized recipes by Elizabeth Baird
- 出版者
-
- McGill-Queen's University Press
- 出版年月
-
- c2021
- 書籍サイズ
- 25 cm
- シリーズ名/番号
-
- : cloth
この図書・雑誌をさがす
注記
Includes bibliographical references (p. [489]-498) and indexes
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130006573458560279
-
- NII書誌ID
- BC07068827
-
- ISBN
- 9780228005339
-
- 本文言語コード
- en
-
- 出版国コード
- cn
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- Montreal
-
- 分類
-
- DC23: 641.5
-
- 件名
-
- LCSH: Dalgairns, Mrs
- LCSH: Dalgairns, Mrs. Practice of cookery
- LCSH: Cooking
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
