食堂いちじくの精進弁当
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "食堂いちじくの精進弁当"
- Statement of Responsibility
- 尾崎史江著
- Publisher
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- 立東舎
- リットーミュージック (発売)
- Publication Year
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- 2021.3
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- ショクドウ イチジク ノ ショウジン ベントウ
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Notes
精進料理は自然の恵みである旬菜や乾物を使った、先人たちの知恵の宝庫。身近な食材で手軽に作れる、季節を映す精進弁当のレシピを紹介する。漬けものと甘味のレシピも掲載。