Nano-food engineering
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書誌事項
- タイトル
- "Nano-food engineering"
- 責任表示
- Umesh Hebbar ... [et al.], editors
- 出版者
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- Springer
- 出版年月
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- c2020
- 書籍サイズ
- 25 cm
- シリーズ名/番号
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- v. 1
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注記
Other editors: Shivendu Ranjan, Nandita Dasgupta, Raghvendra Kumar Mishra
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130007115394209561
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- NII書誌ID
- BC08173929
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- ISBN
- 9783030445515
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- sz
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Cham
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- データソース種別
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- CiNii Books
- KAKEN