Dehydration of fruits and vegetables

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書誌事項

タイトル
"Dehydration of fruits and vegetables"
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M. Torrey
出版者
  • Noyes Data Corp.
出版年月
  • 1974
書籍サイズ
25 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130007192797474562
  • NII書誌ID
    BC08229659
  • ISBN
    0815505272
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Park Ridge, N.J.
  • データソース種別
    • CiNii Books
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