經典台菜95味 : 9種調味料 × 5款辛香料, 化繁為簡, 烹調出澎湃的經典辦桌菜與難忘古早味

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Bibliographic Information

Title
"經典台菜95味 : 9種調味料 × 5款辛香料, 化繁為簡, 烹調出澎湃的經典辦桌菜與難忘古早味"
Statement of Responsibility
黄景龍, 黄洪忠著 ; 周禎和攝影
Publisher
  • 日日幸福事業
Publication Year
  • [2018]
Book size
23cm
Other Title
  • ケイテン ダイサイ 95ミ : 9シュ チョウミリョウ × 5カン シンコウリョウ, カハン イカン, ホウチョウ シュツ ホウハイ テキ ケイテン ハンタクサイ ヨ ナンボウ コソウミ
  • Taiwanese dishes

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Notes

記述は初版3刷 (2018.11) による

タイトルは奥付による

出版年はCIPデータによる

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130007657750287890
  • NII Book ID
    BC09141338
  • ISBN
    9789869688604
  • Text Lang
    zh
  • Country Code
    ch
  • Title Language Code
    zh
  • Place of Publication
    • 台北
  • Data Source
    • CiNii Books
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