Changing food habits : case studies from Africa, South America and Europe
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書誌事項
- タイトル
- "Changing food habits : case studies from Africa, South America and Europe"
- 責任表示
- edited by Carola Lentz
- 出版者
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- Routledge
- 出版年月
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- 2006, c1999
- 書籍サイズ
- 25 cm
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130009051082976391
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- NII書誌ID
- BC11785242
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- ISBN
- 9057025647
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
-
- London
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- 分類
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- DC21: 641.3
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- 件名
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- LCSH: Food habits -- Africa -- Case studies
- LCSH: Food habits -- Europe -- Case studies
- LCSH: Food habits -- South America -- Case studies
- LCSH: Diet -- Social aspects -- Africa -- Case studies
- LCSH: Diet -- Social aspects -- Europe -- Case studies
- LCSH: Diet -- Social aspects -- South America -- Case studies
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- データソース種別
-
- CiNii Books
