Design and development of specific foods, packaging systems, and food safety

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書誌事項

タイトル
"Design and development of specific foods, packaging systems, and food safety"
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edited by Megh R. Goyal, Monika Sharma, Preeti Birwal
出版者
  • Apple Academic Press
出版年月
  • 2022
書籍サイズ
25 cm
シリーズ名/番号
  • : hbk

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注記

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