Handbook of research on food processing and preservation technologies

CiNii

書誌事項

タイトル
"Handbook of research on food processing and preservation technologies"
出版者
  • Apple Academic Press

この図書・雑誌をさがす

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130009205962656898
  • NII書誌ID
    BC11951024
  • ISBN
    9781774630365
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Palm Bay
  • データソース種別
    • CiNii Books
ページトップへ