Transdisciplinary case studies on design for food and sustainability
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "Transdisciplinary case studies on design for food and sustainability"
- 責任表示
- edited by Sonia Massari
- 出版者
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- Woodhead Pub., an imprint of Elsevier
- 出版年月
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- c2021
- 書籍サイズ
- 23 cm
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130009283274262925
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- NII書誌ID
- BC05601301
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- ISBN
- 9780128178218
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Duxford
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- 分類
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- DC23: 641.3
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- 件名
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- LCSH: Food
- LCSH: Food -- Marketing
- LCSH: Food habits
- LCSH: Food industry and trade
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- データソース種別
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- CiNii Books