北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」
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Bibliographic Information
- Title
- "北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」"
- Statement of Responsibility
- 小泉武夫著
- Publisher
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- 中央公論新社
- Publication Year
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- 2022.3
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- ホッカイドウ オ アジワウ : シキ オリオリ ノ ショク ノ オウコク
- 北海道を味わう : 四季折々の食の王国
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130010301316977293
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- NII Book ID
- BC13500740
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- ISBN
- 9784121026903
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 食品
- BSH: 料理
- NDLSH: 日本料理 -- 北海道
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- Data Source
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- CiNii Books