冷凍食品入門

CiNii 所蔵館 41館

書誌事項

タイトル
"冷凍食品入門"
責任表示
尾辻昭秀著
出版者
  • 日本食糧新聞社
  • 改訂4版
出版年月
  • 2022.9
書籍サイズ
18cm
タイトル別名
  • レイトウ ショクヒン ニュウモン

この図書・雑誌をさがす

注記

冷凍食品年表: p139-161

参考文献: p162-163

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130012618657995948
  • NII書誌ID
    BC17282823
  • ISBN
    9784889272833
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
ページトップへ