Beyond global food supply chains : crisis, disruption, regeneration
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書誌事項
- タイトル
- "Beyond global food supply chains : crisis, disruption, regeneration"
- 責任表示
- Victoria Stead, Melinda Hinkson, editors
- 出版者
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- Palgrave Macmillan
- 出版年月
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- c2022
- 書籍サイズ
- 22 cm
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注記
"Open access"--Cover
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130013077072846976
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- NII書誌ID
- BC15044143
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- ISBN
- 9789811931543
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Singapore
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- 分類
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- DC23: 338.19
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- 件名
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- LCSH: Food supply
- LCSH: Food security
- LCSH: COVID-19 Pandemic, 2020- -- Economic aspects
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- データソース種別
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- CiNii Books