Culinae. Cocinas y espacios culinarios en Hispania
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書誌事項
- タイトル
- "Culinae. Cocinas y espacios culinarios en Hispania"
- 責任表示
- Carmen Fernández Ochoa, Javier Salido Domínguez, Mar Zarzalejos Prieto (eds.)
- 出版者
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- Ediciones Complutense
- 出版年月
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- 2021
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Includes bibliographical references
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130014171864914451
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- NII書誌ID
- BD00490925
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- ISBN
- 9788466936941
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- 本文言語コード
- es
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- 出版国コード
- sp
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- タイトル言語コード
- es
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- 出版地
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- Madrid
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- データソース種別
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- CiNii Books