日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ
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書誌事項
- タイトル
- "日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ"
- タイトル別名
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- ニホンジン ノ アイシタ オカシ タチ : メイジ カラ ゲンダイ エ
- 責任表示
- 吉田菊次郎著
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 2023.3
- 書籍サイズ
- 19cm
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注記
著者の「吉」は「土」に「口」の置き換え
参考文献: p429-430
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130014171865446018
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- NII書誌ID
- BD01112785
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- ISBN
- 9784065314302
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books
