鳥肉以上、鳥学未満。 : human chicken interface
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Bibliographic Information
- Title
- "鳥肉以上、鳥学未満。 : human chicken interface"
- Statement of Responsibility
- 川上和人著
- Publisher
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- 岩波書店
- Publication Year
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- 2023.4
- Book size
- 15cm
- Other Title
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- トリニク イジョウ、トリガク ミマン。 : human chicken interface
- 鳥肉以上鳥学未満 : human chicken interface
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Notes
雑誌『科学』連載「鳥学キッチン」 (2014年9月号〜2017年7月号) をもとに加筆修正したものであり, 2019年2月刊の文庫版
主要参考文献: p197-198
