シリアルの歴史
CiNii
Available at 146 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "シリアルの歴史"
- Statement of Responsibility
- キャスリン・コーネル・ドラン著 ; 大山晶訳
- Publisher
-
- 原書房
- Publication Year
-
- 2023.11
- Book size
- 20cm
- Other Title
-
- シリアル ノ レキシ
- Breakfast cereal : a global history
Search this Book/Journal
Notes
原著: Reaktion Books, 2023年刊
参考文献: 巻末p15-17
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130016870021759886
-
- NII Book ID
- BD04712814
-
- ISBN
- 9784562073542
-
- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
-
- Place of Publication
-
- 東京
-
- Subject
-
- BSH: 料理 -- 歴史
- BSH: 穀物 -- 歴史
- BSH: 加工食品 -- 歴史
- NDLSH: 食生活 -- 歴史
- NDLSH: 穀物 -- 歴史
-
- Data Source
-
- CiNii Books