書誌事項
- タイトル
- "Gastronativism : food, identity, politics"
- 責任表示
- Fabio Parasecoli
- 出版者
-
- Columbia University Press
- 出版年月
-
- c2022
- 書籍サイズ
- 22 cm
- シリーズ名/番号
-
- : trade pbk
この図書・雑誌をさがす
注記
Includes index
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130016947474160785
-
- NII書誌ID
- BD04754927
-
- ISBN
- 9780231202077
-
- LCCN
- 2021048860
-
- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2021048860
-
- 本文言語コード
- en
-
- 出版国コード
- us
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- New York
-
- 件名
-
- LCSH: Food industry and trade -- Social aspects
- LCSH: Food -- Political aspects
- LCSH: Identity politics
- LCSH: Nativism
- LCSH: Food in popular culture
- LCSH: Locavores
-
- データソース種別
-
- CiNii Books