江戸藩邸と国元・金沢の食生活 : 動物考古学の研究成果から
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Bibliographic Information
- Title
- "江戸藩邸と国元・金沢の食生活 : 動物考古学の研究成果から"
- Statement of Responsibility
- 東京大学埋蔵文化財調査室編
- Publisher
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- 東京大学埋蔵文化財調査室
- 加賀藩食文化史研究会
- Publication Year
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- 2017.5
- Book size
- 30cm
- Other Title
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- エド ハンテイ ト クニモト カナザワ ノ ショクセイカツ : ドウブツ コウコガク ノ ケンキュウ セイカ カラ
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Notes
引用・参考文献あり
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130018729068157839
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- NII Book ID
- BD06874602
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- [東京]
- [出版地不明]
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- Data Source
-
- CiNii Books