和菓子の愉しみ : ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識

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Bibliographic Information

Title
"和菓子の愉しみ : ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識"
Statement of Responsibility
堀部美奈子著
Publisher
  • 翔泳社
Publication Year
  • 2024.6
Book size
19cm
Other Title
  • ワガシ ノ タノシミ : ナガメテ メデテ アジワウ クフウ アタラシイ ワガシ 24 キソ チシキ
  • 和菓子の愉しみ : ながめて愛でて味わう工夫新しい和菓子24基礎知識

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Notes

参考文献: p198

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130019116102387978
  • NII Book ID
    BD07266045
  • ISBN
    9784798182261
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [東京]
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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