Oxygen, nitrogen and sulfur species in post-harvest physiology of horticultural crops

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書誌事項

タイトル
"Oxygen, nitrogen and sulfur species in post-harvest physiology of horticultural crops"
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edited by Vasileios Ziogas, Francisco J. Corpas
出版者
  • Academic Press, an imprint of Elsevier
出版年月
  • c2024
書籍サイズ
23 cm

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