食品衛生学雑誌

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書誌事項

タイトル
"食品衛生学雑誌"
タイトル別名
  • ショクヒン エイセイガク ザッシ
  • Journal of the Food Hygienic Society of Japan
  • Food hygiene and safety science
  • J. Food Hyg. Soc. Jpn.
  • Food Hyg. Saf. Sci.
  • 食衛誌
  • Shokuhin eiseigaku zasshi
責任表示
日本食品衛生学会 [編]
出版者
  • [日本食品衛生学会]
出版年月
  • 1960-

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注記

英文タイトル変更: Journal of the Food Hygienic Society of Japan (-50巻6号 (2009.12))→Food hygiene and safety science (51巻1号 (2010.2)-)

表紙タイトルの追加: Shokuhin eiseigaku zasshi (<52巻1号 (2011.2)>-)

J-STAGEで本文無料公開: http://www.jstage.jst.go.jp/browse/shokueishi/-char/ja/

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