名厨名菜 : famous dishes and great cooks
CiNii
Available at 3 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "名厨名菜 : famous dishes and great cooks"
- Statement of Responsibility
- 陈进万著
- Publisher
-
- 外文出版社
- Publication Year
-
- 2004
- Book size
- 26cm
- Series Name / No
-
- : 平
- Other Title
-
- メイチュウ メイサイ
Search this Book/Journal
Notes
記述は2004年第1版第2次印刷による。
"中华美食食谱精选"
"中英对照,全程歩骤解说,简明易学"
中国語と英語の併記
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282268630080896
-
- NII Book ID
- BA77958471
-
- ISBN
- 7119030825
-
- Country Code
- cc
-
- Title Language Code
- zh
-
- Place of Publication
-
- 北京
-
- Subject
-
- LCSH: Cookery, Chinese
- BSH: 料理(中国)
-
- Data Source
-
- CiNii Books