書誌事項
- タイトル
- "Food microscopy"
- 責任表示
- ed. by J. G. Vaughan
- 出版者
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- Academic Press
- 出版年月
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- 1979
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Includes bibliographies and indexes
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268632860288
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- NII書誌ID
- BA20603421
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- ISBN
- 0127153500
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- LCCN
- 78018033
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/78018033
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London ; New York
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- 件名
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- LCSH: Food -- Analysis
- LCSH: Microscopy -- Technique
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- データソース種別
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- CiNii Books