築地めし : 魚河岸のプロが教える簡単でウマい魚料理

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書誌事項

タイトル
"築地めし : 魚河岸のプロが教える簡単でウマい魚料理"
責任表示
福地享子著
出版者
  • 小学館
出版年月
  • 2017.5
書籍サイズ
15cm
タイトル別名
  • ツキジメシ : ウオガシ ノ プロ ガ オシエル カンタン デ ウマイ サカナリョウリ

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注記

プレジデント社 2009年刊の加筆・再編集、増補

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282268634880512
  • NII書誌ID
    BB23962803
  • ISBN
    9784094700183
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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