長崎出島の食文化
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "長崎出島の食文化"
- Statement of Responsibility
- 箭内健次監修
- Publisher
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- 親和銀行ふるさと振興基金
- Publication Year
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- 1993.3
- Book size
- 31cm
- Other Title
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- ナガサキ デジマ ノ ショクブンカ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268649793024
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- NII Book ID
- BN09382896
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 佐世保
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- Subject
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- NDLSH: 食生活 -- 長崎
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- Data Source
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- CiNii Books