食と文明の世界像

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Bibliographic Information

Title
"食と文明の世界像"
Statement of Responsibility
NHK編
Publisher
  • NHKソフトウェア
  • ブエナビスタホームエンターテイメント (発売)
Publication Year
  • c2003
Format
videorecording(videocassette)
Other Title
  • ショク ト ブンメイ ノ セカイゾウ

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Notes

映像特典制作著作: スタジオジブリ

1: 第1集「一滴の血も生かす〜肉〜」, 第2集「一粒の麦の華麗な変身〜パン〜」, NHK特集「食のルーツ・5万キロの旅

2: 第3集「遊牧の民の遺産〜乳製品〜」, 第4集「アンデスの贈りもの〜ジャガイモ〜」, 第5集「大いなるアジアの恵み〜米〜」

日本語版

[本編]モノラル

[映像特典]Hi-Fi/ステレオ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282268655896704
  • NII Book ID
    BA63023048
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [東京]
    • [東京]
  • Data Source
    • CiNii Books
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