味噌・醤油入門

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Bibliographic Information

Title
"味噌・醤油入門"
Statement of Responsibility
山本泰, 田中秀夫共著
Publisher
  • 日本食糧新聞社
  • 改訂5版
Publication Year
  • 2013.9
Book size
18cm
Other Title
  • ミソ ショウユ ニュウモン
  • 味噌醤油入門

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Notes

項目索引: pxiii-xxiv

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282268671304320
  • NII Book ID
    BB13624065
  • ISBN
    9784889272352
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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