Inventing baby food : taste, health, and the industrialization of the American diet
書誌事項
- タイトル
- "Inventing baby food : taste, health, and the industrialization of the American diet"
- 責任表示
- Amy Bentley
- 出版者
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- University of California Press
- 出版年月
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- c2014
- 書籍サイズ
- 23-24 cm
- シリーズ名/番号
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- : pbk
- : cloth
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注記
Bibliography: p. 197-221
Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268696334208
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- NII書誌ID
- BB19460696
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- ISBN
- 9780520283459
- 9780520277373
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- LCCN
- 2014006537
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2014006537
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Oakland, Calif.
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- データソース種別
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- CiNii Books