書誌事項
- タイトル
- "The new book of Middle Eastern food"
- 責任表示
- Claudia Roden
- 出版者
-
- A.A. Knopf
- Rev. ed
- 出版年月
-
- 2001
- 書籍サイズ
- 25 cm
この図書・雑誌をさがす
注記
Description based on: 10th printing, 2014
First published: T. Nelson, 1968
Previous rev. ed.: Viking, 1985
"This is an updated and very much enlarged edition of A book of Middle Eastern food ... 1968"--P. [1]
Includes bibliographical references (p. 493-494) and index
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282268699744512
-
- NII書誌ID
- BB22029335
-
- ISBN
- 0375405062
-
- LCCN
- 00708864
-
- Web Site
- https://lccn.loc.gov/00708864
-
- 本文言語コード
- en
-
- 出版国コード
- us
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- New York
-
- 分類
-
- LCC: TX725.M628
- DC21: 641.5956
-
- 件名
-
- LCSH: Cooking, Middle Eastern
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
