Food technology to GCSE
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書誌事項
- タイトル
- "Food technology to GCSE"
- 責任表示
- Anita Tull
- 出版者
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- Oxford University Press
- 出版年月
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- c1998
- 書籍サイズ
- 26 cm
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注記
Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268716518272
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- NII書誌ID
- BA43321382
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- ISBN
- 0198327889
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Oxford
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- 分類
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- DC21: 664
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- 件名
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- LCSH: Food industry and trade
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- データソース種別
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- CiNii Books