Écrits gastronomiques

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Bibliographic Information

Title
"Écrits gastronomiques"
Statement of Responsibility
par Grimod de La Reynière ; texte établi et présenté par Jean-Claude Bonnet
Publisher
  • Union générale d'éditions
Publication Year
  • 1997
Book size
18 cm

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Notes

"Almanach des gourmands (Premiére année : 1803) suivi de Manuel des amphitryons (1808)"

Includes Bibliographical references (p. 313-[317]

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282268720343040
  • NII Book ID
    BA42394471
  • ISBN
    2264026316
  • Text Lang
    fr
  • Country Code
    fr
  • Title Language Code
    fr
  • Place of Publication
    • [Paris]
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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