食品栄養学

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書誌事項

タイトル
"食品栄養学"
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木村修一, 吉田昭編
出版者
  • 文永堂出版
出版年月
  • 1994.7
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • ショクヒン エイヨウガク

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注記

主要参考図書: p[289]-291

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282268743528064
  • NII書誌ID
    BN11277690
  • ISBN
    4830040750
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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