Cucina teorico-pratica
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Bibliographic Information
- Title
- "Cucina teorico-pratica"
- Statement of Responsibility
- Ippolito Cavalcanti ; a cura di Jeremy Parzen ; con una scelta di ricette per la tavola moderna a cura di Stefania Barzini
- Publisher
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- G. Tommasi
- Publication Year
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- 2002
- Book size
- 21 cm
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Notes
Reprint. Originally published: Napoli : Dalla Tipografia de'Gemelli, 1847
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268770049536
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- NII Book ID
- BA65595246
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- ISBN
- 8886988362
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- Text Lang
- it
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- Country Code
- it
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- Title Language Code
- it
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- Place of Publication
-
- Milano
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- Data Source
-
- CiNii Books
