砂糖のイスラーム生活史
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書誌事項
- タイトル
- "砂糖のイスラーム生活史"
- 責任表示
- 佐藤次高著
- 出版者
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- 岩波書店
- オンデマンド版
- 出版年月
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- 2016.5
- 書籍サイズ
- 20cm
- タイトル別名
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- サトウ ノ イスラーム セイカツシ
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注記
第2刷(2010年5月刊)のオンデマンド版
史料と参考文献: 巻末p15-30
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268850900864
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- NII書誌ID
- BB26637649
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- ISBN
- 9784007304057
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 砂糖 -- 歴史
- BSH: イスラム圏 -- 歴史
- NDLSH: 砂糖 -- 歴史
- NDLSH: 製糖 -- イスラム圏 -- 歴史
- NDLSH: イスラム文化
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- データソース種別
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- CiNii Books
- KAKEN
