フードプロテオミクスへの展望

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書誌事項

タイトル
"フードプロテオミクスへの展望"
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井上國世監修
出版者
  • シーエムシー出版
出版年月
  • 2004.3
書籍サイズ
27cm
タイトル別名
  • フード プロテオミクス エノ テンボウ
  • its most up-to-date technology and application and perspectives to food proteomics
  • バイオテクノロジーシリーズ

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注記

ブックジャケットに「バイオテクノロジーシリーズ」の記載あり

文献: p243

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282268860044928
  • NII書誌ID
    BA67335778
  • ISBN
    488231438X
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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