Sanitary food service : instructor's guide, to be used for training food service personnel
書誌事項
- タイトル
- "Sanitary food service : instructor's guide, to be used for training food service personnel"
- 出版者
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- Federal Security Agency, Public Health Service, Division of Sanitation, Milk and Food Branch
- 出版年月
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- 1952
- 書籍サイズ
- 25 cm
- タイトル別名
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- Instructor's guide, to be used for training food service personnel
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268878868096
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- NII書誌ID
- BB18715168
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- LCCN
- 52060938
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Washington
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- 件名
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- データソース種別
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- CiNii Books