ふぐ調理師入門

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Bibliographic Information

Title
"ふぐ調理師入門"
Statement of Responsibility
海沼勝, 馬場忠人著
Publisher
  • 柴田書店
Publication Year
  • 1981.9
Book size
22cm
Other Title
  • フグ チョウリシ ニュウモン

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Notes

技術監修: 宮崎登, 西村元三朗

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282268892812032
  • NII Book ID
    BA89020555
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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