カフェの最新スイーツ : 魅力あふれる創作スイーツと技術

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Bibliographic Information

Title
"カフェの最新スイーツ : 魅力あふれる創作スイーツと技術"
Publisher
  • 旭屋出版
Publication Year
  • 2004.6
Book size
29cm
Other Title
  • カフェ ノ サイシン スイーツ : ミリョク アフレル ソウサク スイーツ ト ギジュツ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282268906713728
  • NII Book ID
    BA77034734
  • ISBN
    4751104349
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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