Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914
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書誌事項
- タイトル
- "Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914"
- 責任表示
- Karl-Peter Ellerbrock
- 出版者
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- F. Steiner
- 出版年月
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- 1993
- 書籍サイズ
- 24 cm
- タイトル別名
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- Deutsche Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914
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注記
Bibliography: p. [445]-477
Originally presented as the author's thesis (doctoral)--Universität Münster, 1990/1991
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268917106048
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- NII書誌ID
- BA21349060
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- ISBN
- 3515061169
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- 本文言語コード
- de
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- 出版国コード
- gw
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- タイトル言語コード
- de
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- 出版地
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- Stuttgart
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- データソース種別
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- CiNii Books