Japanese cooking
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "Japanese cooking"
- 責任表示
- Peter and Joan Martin ; with a foreword by Sir John Pilcher ; illustrations by Clifton Karhu
- 出版者
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- Penguin
- 出版年月
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- 1972, c1970
- 書籍サイズ
- 18 cm
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注記
Originally published: London: Deutsch, 1970
Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268931121664
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- NII書誌ID
- BA19454142
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- ISBN
- 0140461752
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Harmondsworth
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- 分類
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- LCC: TX724.5.J3
- DC18: 641.5/952
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- 件名
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- PRECIS: Cookery Japan. Recipes
- LCSH: Cookery, Japanese
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- データソース種別
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- CiNii Books
