Seed proteins : biochemistry, genetics, nutritive value

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書誌事項

タイトル
"Seed proteins : biochemistry, genetics, nutritive value"
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edited by Werner Gottschalk, Hermann P. Müller
出版者
  • M. Nijhoff/W. Junk
  • Distributors for the U.S. and Canada, Kluwer Boston
出版年月
  • 1983
書籍サイズ
25 cm

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注記

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