CETARIAE 2005 : salsas y salazones de pescado en occidente durante la Antigüedad : actas del congreso internacional (Cádiz, 7-9 noviembre de 2005)
Bibliographic Information
- Title
- "CETARIAE 2005 : salsas y salazones de pescado en occidente durante la Antigüedad : actas del congreso internacional (Cádiz, 7-9 noviembre de 2005)"
- Statement of Responsibility
- edited by L. Lagóstena, D. Bernal & A. Arévalo
- Publisher
-
- John and Erica Hedges
- Publication Year
-
- 2007
- Book size
- 30 cm
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Notes
Text in Spanish, English and Italian
Includes bibliographical references
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282268981863808
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- NII Book ID
- BA89722701
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- ISBN
- 9781407300733
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- LCCN
- 2008353321
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2008353321
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- Country Code
- uk
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- Title Language Code
- es
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- Place of Publication
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- Oxford
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- Subject
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- LCSH: Fishery products -- Preservation -- Congresses
- LCSH: Salting of food -- Congresses
- FREE: Pescado en Occidente
- FREE: Salazones
- FREE: CETARIAE
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- Data Source
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- CiNii Books