食感覚の表現/東南アジア・インド・オセアニア

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Bibliographic Information

Title
"食感覚の表現/東南アジア・インド・オセアニア"
Publisher
  • 味の素食の文化センター
  • 第2版
Publication Year
  • 1990.7
Book size
30cm
Other Title
  • ショク カンカク ノ ヒョウゲン トウナン アジア インド オセアニア

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282268990222720
  • NII Book ID
    BA5365274X
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [東京]
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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