Oxford handbook of nutrition and dietetics

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書誌事項

タイトル
"Oxford handbook of nutrition and dietetics"
責任表示
[edited by] Joan Webster-Gandy, Angela Madden, Michelle Holdsworth
出版者
  • Oxford University Press
出版年月
  • 2006
書籍サイズ
19 cm
シリーズ名/番号
  • : flexicover
タイトル別名
  • Handbook of nutrition and dietetics

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注記

Includes bibliographical references (p. 713-715) and index

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